功效: 適合貧血,面色不華,腰膝痠痛,頭暈眼花者
材料: 圓肉(四錢),何首烏(二錢),當歸(一錢),紅棗(6粒),水(4碗)
做法: 紅棗去核,將所有材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煎成1碗水即成
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紅棗茶
功效: 養血補脾,補中益氣,強身平胃氣
材料: 紅棗(15粒),當歸(5片),黑眉豆(2湯匙),水(5碗)
做法: 紅棗去核。將材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煎至1碗半水即可
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紅棗雞蛋茶
功效: 滋陰養血補虛,婦女產後風痛風寒,強身平胃氣,助十二經等
材料: 雞蛋(2隻),紅棗(15粒),黑豆(二兩),水(6碗)
做法: 雞蛋煲熟去殼,紅棗去核,黑豆白鑊炒香。將材料放入煲內,水滾轉慢火煲1小時即可
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茯神合桃糖水
功效: 補血養心,治失眠
材料: 茯神(四錢),合桃肉(二兩),龍眼肉(二錢),冰糖(少許),水(適量)
做法: 將材料洗淨後放進煲內用慢火煲30分鐘,加糖煲至2碗即可
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杏仁黑豆湯
功效: 補血活血,化痰,通絡,開竅,袪風補腎
材料: 杏仁(三錢),黑豆(二兩),紅糖(一兩),水(4碗)
做法: 黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗淨。將黑豆杏仁放入煲內,用慢火煲35分鐘,後加黃糖滾1分鐘即可
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