椰子燉北菇 
週一, 三月 16, 2009, 02:17 PM - 食療渴水
椰子燉北菇

功效： 強胃，十二指腸，補血，滋腎，強身
材料： 大椰子(1個)，黃耳(4隻)，冬菇(4隻)，淮山(4片)，紅棗(10粒)，杞子(1茶匙)，滾水(適量)
做法： 椰子開蓋，倒去內裏的水，將材料洗淨浸軟後全放進注滿滾水的椰子內，蓋上椰蓋並放入煲內用慢火燉3小時即成


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