材料： 紅棗(20粒)，合桃(二兩)，腰果(二兩)，三角豆(一兩)，冬菇(10隻)，果皮(1個)，水(10碗)
做法： 紅棗去核，合桃出水，冬菇，果皮浸軟，將材料洗淨放入煲內，水滾轉慢火煲2小時，加鹽即可
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( 3 / 1308 )烏梅茶
功效： 強壯肝臟
材料： 烏梅(六兩)，金錢草(三兩)，甘草(一兩)，甘菊花(一兩)，黃糖(四兩)，水(20碗)
做法： 將所有材料放進煲內煎成8碗水，每天飲1碗
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( 2.9 / 1259 )節瓜湯
功效： 預防感冒，清腸胃利小便，補腎，養顏潤膚
材料： 節瓜(一斤)，紅蘿蔔(1個)，花生(二兩)，栗子(二兩)，冬菇(10隻)，薑(2片)，水(13碗)
做法： 節瓜去皮切段，紅蘿蔔去皮切塊，冬菇浸軟。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時，加鹽即可
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( 3.1 / 1227 )杏仁蘋果豆腐湯
功效： 清熱下心火，生津解渴，化熱祛痰。治身體燥熱，大便秘結，肺燥咳嗽，口乾口渴，口腔潰瘍，唇舌損爛，小便不暢，尿液黃赤
材料： 南杏仁(三錢)，北杏仁(二錢)，蘋果(1個)，豆腐(1塊)，雪菜(一兩)，生粉(適量)，麻油(少許)，水(適量)
做法： 蘋果去皮去芯切粒，雪菜切小段，豆腐切小塊。水滾後下各材料，滾15分鐘後加豆腐，麻油，鹽調味，生粉開水放入湯內埋獻即可
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( 3 / 1214 )決明子煲白菜仔湯
功效： 清熱利尿，清肝明目，潤腸通便
材料： 決明子(一兩)，白菜仔(一斤)，燉肉(3塊)，蜜棗(5粒)，生薑(3片)，水(適量)
做法： 決明子用布袋盛載，將材料洗淨，水滾後下材料用慢火煲1小時，加鹽即可
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