功效: 適合眼睛長期偏紅和血絲者。(患者若不加理會,日子久了,眼和肝都會慣性有毛病)
材料: 大海欖(10粒),羅漢果(1個),甘菊花(一兩),水(8碗)
做法: 將材料洗淨放進煲內,煎成2碗,分2次飲用
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木瓜生薑糖水
功效: 開胃健脾,增加食慾並迅速恢復體力。適合發育中的兒童
材料: 木瓜(1片),生薑(一兩),洋薏米(一兩),冰糖(適量),水(8碗)
做法: 木瓜去皮去核洗淨切塊,生薑去皮切片拍鬆,將材料效進煲內,水滾轉慢火煲1小時,加冰糖滾一會即可
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銀杏甘草燉蜜糖
功效: 止咳潤肺,清熱解毒,治療小兒夜尿和尿頻
材料: 銀杏(二兩),甘草(三錢),蜜糖(適量),滾水(2碗)
做法: 銀杏去殼出水去衣去芯,將銀杏,甘草,滾水放進燉盅內,用慢火燉1小時,取出待涼後加入蜜糖便可
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菌陳茶解毒清熱
功效: 此涼茶藥味不重,能清熱,解毒,袪濕熱,濕毒。對熱毒性毒瘡,皮膚紅斑熱毒,濕重之腸胃熱毒,肛門熱毒等,均有功效
材料: 菌陳(一兩),土銀花(一兩),夏枯草(一兩),大生地(一兩),土茯苓(一兩),綠豆(二兩),水(12碗)
做法: 將所有材料加水一起煎至4碗
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黑豆獨活湯紓筋活絡
功效: 治腰膝痠軟,肢體乏力,風濕痺症,並可益氣養血,散寒止痛,袪風活絡
材料: 黑豆(四兩),獨活(六兩),燉肉(3塊),水(12碗)
做法: 黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開,再將材料洗淨放進煲內,水滾後轉慢火煲2小時,加鹽即可
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