功效: 補血養血。治貧血病,心跳失眠,面色不華者。特別是婦人產後貧血者
材料: 蓮藕(一斤),紅棗(一兩),圓肉(一兩),水(適量)
做法: 蓮藕洗淨切段拍鬆,紅棗去核。將材料放入煲內,水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可
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玫瑰提子茶
功效: 提子乾補血減肥又易被身體吸收,適合工作過勞者,最好加入鮮奶。睥胃差的人則不能用鮮奶,改為煲茶較好
材料: 玫瑰花(十幾朵),提子乾(2湯匙),水(2碗)
做法: 將提子乾放入煲內,水滾後轉慢火煲5分鐘加入玫瑰花焗1分鐘即可
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圓肉茶
功效: 適合貧血,面色不華,腰膝痠痛,頭暈眼花者
材料: 圓肉(四錢),何首烏(二錢),當歸(一錢),紅棗(6粒),水(4碗)
做法: 紅棗去核,將所有材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煎成1碗水即成
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紅棗茶
功效: 養血補脾,補中益氣,強身平胃氣
材料: 紅棗(15粒),當歸(5片),黑眉豆(2湯匙),水(5碗)
做法: 紅棗去核。將材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煎至1碗半水即可
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紅棗雞蛋茶
功效: 滋陰養血補虛,婦女產後風痛風寒,強身平胃氣,助十二經等
材料: 雞蛋(2隻),紅棗(15粒),黑豆(二兩),水(6碗)
做法: 雞蛋煲熟去殼,紅棗去核,黑豆白鑊炒香。將材料放入煲內,水滾轉慢火煲1小時即可
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