功效： 潤燥養顏， 補腦益智， 寧神安心， 治心悸失眠， 記憶力減退， 腎虛耳鳴，
肺陰虛燥熱， 咳嗽， 大便秘結者
材料： 雪耳(一兩)， 圓肉(五錢)， 雞蛋(4隻)， 冰糖(適量)， 水(適量)
做法： 雪耳浸軟， 雞蛋煮熟去殼， 將材料洗淨放進煲內， 水滾後轉慢火煲20分鐘， 加入雞蛋冰糖即可
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( 3 / 1187 )黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩
功效： 潤肺， 滋陰， 養顏， 清心安神， 滋潤肌膚
材料： 黃耳(浸軟發大2朵)， 鮮百合(1個)， 鮮蓮子(10粒)， 鮮奶(1瓶)， 冰糖(適量)， 滾水(1碗)
做法： 將材料洗淨放進燉盅內， 用文火燉1小時
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( 3 / 1201 )清肺火袪痰止咳湯
功效： 清肺火， 祛痰止咳潤心肺， 慢性支氣管炎， 精神疲勞， 補氣和胃寒痰
材料： 玉竹(五錢)， 沙參(5枝)， 百合(一兩)， 雪耳(1隻)， 黑棗(5粒)， 燉肉(1塊)， 白胡椒(1茶匙)， 水(6碗)
做法： 將材料洗淨後放進煲內用慢火煲1小時， 煲至4碗加鹽即可
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( 3.1 / 1280 )紅棗紅糖煮南瓜
功效： 補中益氣， 健肺氣， 治支氣管哮喘， 慢性支氣管炎
材料： 南瓜(一斤)， 紅棗(15粒)， 紅糖(適量)， 水(適量)
做法： 南瓜去皮去核切塊， 紅棗去核。將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可
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( 3.1 / 1183 )黑木耳煲紅棗湯
功效： 潤燥利腸， 養血， 止血， 常用於痔瘡出血， 血小板減少， 出血性疾患及因以上原因致貧血者。大便滑泄者忌用
材料： 黑木耳(五錢至一兩)， 紅棗(20-30粒)， 水(5碗)
做法： 木耳浸軟， 紅棗去核。將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可
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