功效： 補中益氣， 健肺氣， 治支氣管哮喘， 慢性支氣管炎
材料： 南瓜(一斤)， 紅棗(15粒)， 紅糖(適量)， 水(適量)
做法： 南瓜去皮去核切塊， 紅棗去核。將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可
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( 3.1 / 1183 )黑木耳煲紅棗湯
功效： 潤燥利腸， 養血， 止血， 常用於痔瘡出血， 血小板減少， 出血性疾患及因以上原因致貧血者。大便滑泄者忌用
材料： 黑木耳(五錢至一兩)， 紅棗(20-30粒)， 水(5碗)
做法： 木耳浸軟， 紅棗去核。將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可
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( 2.9 / 1191 )草菇勝瓜蛋花湯
功效： 清熱下火， 生津止渴， 身體燥熱， 口乾口渴， 尿液黃， 血壓高， 頭痛等
材料： 草菇(四兩)， 勝瓜(2條)， 雞蛋(2隻)， 生薑(2片)， 水(適量)
做法： 草菇出水切開邊， 勝瓜去皮切方塊， 水滾後下薑片， 草菇， 勝瓜再滾15分鐘， 打入蛋花， 加鹽即成
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( 3 / 1188 )昆布海藻煲黃豆湯
功效： 治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結炎， 高血壓， 宜作暑天清涼飲料。忌體質虛寒， 胃寒者
材料： 昆布(一兩)， 海藻(一兩)， 黃豆(四兩)， 水(10碗)
做法： 昆布浸洗切段， 黃豆白鑊炒香， 海藻浸洗乾淨， 將材料放入煲內煲1小時， 加鹽或加糖即可
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( 3 / 1204 )白背木耳蘋果湯降脂軟化血管
功效： 適合高血脂者飲用， 因白木耳能軟化血管， 紅棗能強心補血兼補脾胃， 蘋果則調理腸胃助消化
材料： 白背木耳(3隻)， 蘋果(4個)， 紅棗(15粒)， 燉肉(3塊)， 果皮(1個)， 水(適量)
做法： 蘋果去皮核切塊， 木耳及果皮浸軟， 紅棗去核。水滾後下材料， 用慢火煲2小時， 加鹽即可
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