杏仁蘋果豆腐湯
週一, 三月 16, 2009, 02:12 PM -
食療渴水
杏仁蘋果豆腐湯
功效: 清熱下心火,生津解渴,化熱祛痰。治身體燥熱,大便秘結,肺燥咳嗽,口乾口渴,口腔潰瘍,唇舌損爛,小便不暢,尿液黃赤
材料: 南杏仁(三錢),北杏仁(二錢),蘋果(1個),豆腐(1塊),雪菜(一兩),生粉(適量),麻油(少許),水(適量)
做法: 蘋果去皮去芯切粒,雪菜切小段,豆腐切小塊。水滾後下各材料,滾15分鐘後加豆腐,麻油,鹽調味,生粉開水放入湯內埋獻即可
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