雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳免冰冷 
雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳免冰冷

功效: 袪風散寒,活血袪瘀,增加血液循環
材料: 雪耳(八錢),紅辣椒(2隻),燉肉(3塊),紅棗(10粒),水(9碗)
做法: 雪耳浸軟切小塊,紅棗去核,燉肉切片。將材料放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可


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首烏黑豆素肉湯養血烏髮 
首烏黑豆素肉湯養血烏髮

功效: 補血養血,使頭髮不易變白,面色紅潤
材料: 首烏(六錢),黑豆(四兩),圓肉(15粒),紅棗(10粒),生薑(2片),燉肉(2塊),水(8碗)
做法: 將所有材料洗淨放進瓦煲內,水滾轉慢火煲2小時即可


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治虛不受補之婦女 
治虛不受補之婦女

材料: 田七片(三錢), 黨蔘(五錢), 燉肉(1塊), 紅棗(5粒), 滾水(2碗)
做法: 將材料洗淨放入燉盅內, 用慢火燉2小時, 加鹽即可


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蜜瓜蓮子湯 
蜜瓜蓮子湯

功效: 滋潤,健脾,潤肺養顏
材料: 蜜瓜(1磅),百合(一兩),白蓮子(二兩),茨實(一兩),蜜棗(6粒),果皮(1個),水(13碗)
做法: 蜜瓜去核切塊,將材料洗淨放入煲內,水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可


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木瓜薏米玉竹湯 
木瓜薏米玉竹湯

功效: 木瓜含蛋白質可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料後, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚
材料: 木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊),
水(10碗)
做法: 木瓜去皮切塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可


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